Clin d’oeil du jour – nombre de plats cuisinés qui étaient estampillés « bœuf »

Clin d'oeil du jour - nombre de plats cuisinés qui étaient estampillés « bœuf »

C’est, en millions, le nombre de plats cuisinés qui étaient estampillés « bœuf » alors qu’ils contenaient de la viande de cheval, voici un an, selon la Direction générale de la répression des fraudes.

Au total, le scandale a concerné 750 tonnes de viande, dont 550 tonnes ont servi à la fabrication de plats frauduleux vendus dans 13 pays européens.

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